6 meilleurs réfrigérateurs à vin

Chaque produit a été soigneusement sélectionné par un éditeur d'Esquire. Nous pouvons gagner une commission sur ces liens.

Vous avez dépensé tout cet argent pour le vin, au moins stockez-le correctement.

Alors vous avez ramené d'Italie une bouteille de Brunello juste pour la conserver à l'air libre dans votre bar ? Non non Non. Cela ne suffira pas. Vous prenez toutes les précautions pour vous assurer que vos single malts, whiskies japonais et tout autre type de spiritueux sont manipulés correctement. Vous devriez faire la même chose avec votre vin. Qu'il s'agisse d'une étiquette exotique ramenée de l'étranger ou d'une caisse que vous avez expédiée à votre porte.

Les réfrigérateurs de cuisine fonctionnent trop froids pour conserver le vin à long terme. La règle « 10 minutes au réfrigérateur pour le rouge, 10 minutes hors du réfrigérateur pour le blanc » fonctionne à la rigueur, mais tout amateur de raisin devrait envisager une cave à vin appropriée. Les caves à vin ont une plage spécifique (environ 40°F à 60°F) idéale pour le stockage à long terme. De plus, ils sont dotés d'un éclairage intérieur à faible impact et de portes résistantes aux UV pour empêcher la lumière du soleil d'altérer le goût de votre vin. Certains – honnêtement, ceux qui valent la peine de dépenser beaucoup d’argent – ​​ont plusieurs zones qui peuvent être réglées à des températures spécifiques pour les vins que vous stockez à ce moment-là.

Le snobisme du vin peut devenir un peu écrasant, mais une cave à vin est un moyen très simple et généralement simple de protéger les vins pour lesquels vous dépensez de l'argent. Ce sont de petits appareils silencieux qui feront toute la différence lorsque vous verserez ce Brunello, et il aura exactement le goût souhaité par le vigneron.

Tout ce que vous attendez d’une cave à vin de l’un des noms les plus établis de la catégorie. Vous disposez de : Une cave à deux zones pouvant contenir jusqu'à 46 bouteilles, des commandes à écran tactile faciles à utiliser et un verre bloquant la lumière. Il a l'air élégant et les étagères en hêtre offrent une touche agréable à l'intérieur.

Il mesure également juste un cheveu de plus de 34 pouces de hauteur. Donc, si vous le souhaitez encastrable, c’est la taille absolument parfaite.

En termes de fonction, le modèle de KitchenAid est presque impossible à distinguer de celui de Wine Enthusiast ci-dessus. Il peut contenir 46 bouteilles, dispose d'une cave à deux zones supérieure et inférieure et de commandes à écran tactile.

Là où cette cave à vin se distingue, c'est dans ses finitions. Premièrement, il offre des plages de températures plus larges pour un peu plus de flexibilité. La zone supérieure s'étend de 42°F à 54°F et la zone inférieure de 42°F à 64°F. Ensuite, vous disposez de l'option prête pour le panneau, qui vous envoie une glacière sans marque, prête à être adaptée à vos armoires. Enfin, nous préférons également voir les étagères à façade en bois, par opposition à l'acier inoxydable typique. De petites touches, mais qui intéresseront profondément tout sommelier à domicile.

Si votre espace est limité, une cave à vin de comptoir est un excellent compromis. Tout d’abord, celui-ci est peu coûteux. Mais c'est aussi très bien fait. Il est noir avec du verre noir, ce qui empêche la lumière de frapper vos bouteilles et crée un extérieur élégant. Il dispose d'un panneau de commande numérique facile à utiliser et d'un joli système d'éclairage intérieur à LED.

La meilleure cave à vin que nous ayons utilisée ? Non, mais c’est certainement le meilleur pour ceux qui vivent dans un petit appartement en ville.

Si vous recherchez la glacière la moins chère que vous puissiez trouver et qui reste une bonne option, optez pour la glacière à vin de 24 bouteilles d'Antarctic Star. Il fait ce dont vous avez besoin, et ça n’a pas l’air trop mal non plus. Il dispose de commandes numériques simples, de beaucoup d’espace et est parfaitement silencieux. Pour 250$, on ne peut pas trouver mieux.

Les véritables inconvénients sont que, d’une part, il ne peut pas être utilisé uniquement de manière intégrée et autonome. Et deuxièmement, il n’y a qu’une seule zone de température.

Le refroidisseur de 28 bouteilles d'Ivation est notre meilleur achat. À seulement 100 $ de plus que l’option économique, cela semble bien plus premium. D’une part, le verre résistant aux UV est teinté. Non pas qu’il offre beaucoup plus de protection au verre transparent à double vitrage, mais cela vous permettrait d’être plus flexible quant à l’endroit où vous placez ce refroidisseur à vin.

De plus, il est un peu plus grand, il s'adaptera donc mieux si vous choisissez de l'avoir comme option sous le comptoir. De plus, cette taille s’accompagne de quatre bouteilles supplémentaires de capacité.